“ 香草慕斯 ”

配料表單：

歐森(sēn)缇香草味調味醬  5g、鮮奶油  360ml 、糖粉  21g

做法步驟：

1.将鮮奶油加入到碗中(zhōng)，用攪拌器攪拌至幹性發泡階段。

2.加入糖粉和歐森(sēn)缇香草醬。繼續攪拌15秒至混合均勻。

3.蓋上蓋子，放(fàng)入冰箱冷藏2小(xiǎo)時。

4.從冰箱中(zhōng)取出香草慕斯，用攪拌器快速重新攪打一(yī)遍。

5.将香草慕斯裝到裱花袋中(zhōng)，擠入玻璃杯中(zhōng)即可。

6.可以根據個人口味放(fàng)上水果或者淋上巧克力醬。