01.
櫻花芝士塔 · 配料表單
02.
櫻花芝士塔 · 做法步驟
ORIENTALF FOOD
1.烤箱上火(huǒ)160度/下(xià)火(huǒ)150度預熱
2.塔殼 20個
②低筋面粉多次少量的加入全蛋和蛋黃,直至融合。
③步驟①與②混合後加熱到75度,過篩、加入吉貝櫻花味調味醬。
④面糊用裱花袋擠入塔殼中(zhōng),入爐上火(huǒ)160度/下(xià)火(huǒ)0度,烘烤20分(fēn)鍾。
⑤A材料放(fàng)入一(yī)個容器中(zhōng),用熱水融化後進行表面噴砂。
⑥最後用鹽漬櫻花裝飾,完成。
03.
櫻花芝士塔 · 成品
ORIENTALF FOOD
-END-
04-29
進口馬達加斯加香草精到貨!内含福利
“不可少的香料”香草精,由香草(Vanilla)提煉而成,是制作各種高級西點不可少的香料。使用範圍非常廣泛,可以用于制作蛋糕、冰淇淋、卡仕達醬、飲品等。香草精使用比香草莢更爲方便,市面上的香草精也有很多種,我(wǒ)們可以通過查看其成分(fēn)表以及産地來選購合适的香草精。01歐森(sēn)缇香草味調味醬/香草味調味液/内含2
04-29
微醺飲品丨超清爽的柚子雞尾酒!
“柚子雞尾酒” 配料表單: 塔卡冷凍柚子果汁15g、金酒60ml、歐森(sēn)缇香草精2g、糖漿15ml、蘇打水60ml 做法步驟: 1.将塔卡冷凍柚子果汁、金酒
04-29
輕盈柔軟,入口即化的香草慕斯!
“香草慕斯”配料表單:歐森(sēn)缇香草味調味醬 5g、鮮奶油 360ml 、糖粉 21g做法步驟:1.将鮮奶油加入到碗中(zhōng),用攪拌器攪拌至幹性發泡階段。2.加入糖粉和歐森(sēn)缇香草醬。繼續攪拌15秒至混合均勻。3.蓋上蓋子,放(fàng)入冰箱冷藏2小(xiǎo)時。4.從冰箱中(zhōng)取出香草慕斯,用攪拌器快速重新攪打一(yī)遍。5.将香草慕斯
04-29
香濃醇厚的玫瑰酸奶奶昔!
“玫瑰酸奶奶昔”配料表單:吉貝玫瑰味調味醬22g、酸奶480 ml、冰水240ml、細砂糖15g、冰塊 适量 、開(kāi)心果碎 适量做法步驟:1.在攪拌機中(zhōng)加入酸奶、冰水、吉貝玫瑰味調味醬、細砂糖和一(yī)些冰塊。打開(kāi)奶昔模式并攪拌至順滑。2.根