在預制的黃油肉桂糖漿中(zhōng),紅糖和蜂蜜可以帶來甜味,而肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉可以帶來一(yī)點辛辣的味道,最後加入香草精增加風味。加入熱水攪拌,再倒入朗姆酒,一(yī)杯可以從内到外(wài)溫暖你的雞尾酒就制作好了!
“ 熱黃油雞尾酒 ”
配料表單:
做法步驟:
1.制作黃油肉桂糖漿:小(xiǎo)鍋中(zhōng)加入紅糖、無鹽黃油、蜂蜜、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、鹽。中(zhōng)火(huǒ)加熱,攪拌至黃油和紅糖完全融化(約5分(fēn)鍾)。停止加熱,加入香草精繼續攪拌。
2.制作雞尾酒:杯中(zhōng)加入熱水和黃油肉桂糖漿,充分(fēn)攪拌混合。
3.加入沃夫伯爵朗姆酒,攪拌均勻。可以根據個人喜好,額外(wài)添加黃油肉桂糖漿。
4.在頂部擠上打發好的奶油(奶油融化後會使整體(tǐ)口感更加好喝(hē)),撒上豆蔻粉即可。
5.未用到的黃油肉桂糖漿可以放(fàng)在冰箱中(zhōng)冷藏保存至下(xià)次使用。
04-29
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