日本柚子的味道像檸檬一(yī)樣酸又(yòu)像葡萄柚一(yī)樣濃郁。香甜的奶油搭配酸酸的柚子層，底部是略濕潤的全麥餅幹底，口感豐富，口味清新。柚子果汁添加含量可根據個人口味更改。

“ 奶油柚子派 ” 

配料表單：

做法步驟：

1.預熱烤箱至175°C。

2.将融化的黃油、鹽、全麥餅幹屑混合攪拌均勻，變成像濕沙子一(yī)樣的質地。

3.将步驟2壓入塗有油的8X8英寸的烤盤種形成一(yī)個底。烘烤約10分(fēn)鍾。

4.在碗中(zhōng)混合塔卡冷凍柚子果汁、甜煉乳、蛋黃。

5.将步驟4倒在烘烤好的底上，輕輕均勻地鋪開(kāi)餡料。烘烤約15分(fēn)鍾或直到餡料凝固。

6.等待餡料冷卻後，再制作奶油頂。

7.碗中(zhōng)加入鮮奶油和細砂糖，打發好，鋪在餡料的頂部。切成正方形即可食用。