雞尾酒是一(yī)種混合飲品,一(yī)般由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成。基酒通常爲:朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、利口酒等。
今天爲大(dà)家分(fēn)享五款雞尾酒的配方,用到的基酒來自沃夫伯爵。制作方法簡單,外(wài)觀和口味更是吸引人!學會了這幾種配方,也可以根據自己的喜好,通過改變基酒的口味,制作出自己喜歡的口味不同的雞尾酒,享受這一(yī)刻的微醺。
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配料表單:
做法步驟:
2. 加入白(bái)砂糖、檸檬汁、酸橙汁。
3. 倒入沃夫伯爵朗姆酒和檸檬酸橙味碳酸飲料
4. 最後加入冰塊,用攪拌機攪拌至光滑。
5. 倒入玻璃杯中(zhōng)即可享用。
配料表單:
新鮮薄荷葉 10片、酸橙(切成三小(xiǎo)塊) 半個、白(bái)砂糖 24g、沃夫伯爵朗姆酒 42ml、蘇打水 75ml、冰塊 适量
做法步驟:
1. 把薄荷葉和一(yī)塊酸橙放(fàng)入玻璃杯中(zhōng)。用搗棒将薄荷葉和酸橙擠壓出汁。
2. 加入剩下(xià)兩塊酸橙和白(bái)砂糖,繼續用搗棒擠壓出酸橙汁,無需取出杯中(zhōng)的酸橙和薄荷葉。
3. 在玻璃杯中(zhōng)幾乎加滿冰塊。加入沃夫伯爵朗姆酒,再加滿蘇打水。
攪拌後即可飲用,也可依據個人口味調整甜度。
配料表單:此配方可制作4杯
白(bái)葡萄起泡酒 200ml、沃夫伯爵檸檬利口酒 150ml、蘇打水 336ml、粗砂糖 50g、檸檬片 1片、檸檬片(用于裝飾) 4片、新鮮薄荷葉 少許
做法步驟:
1. 将白(bái)葡萄起泡酒、沃夫伯爵檸檬利口酒、蘇打水提前冷藏保存。将玻璃杯提前放(fàng)入冰箱冷凍30分(fēn)鍾。
2. 将粗砂糖倒入盤中(zhōng)然後鋪散開(kāi)來。
3. 用檸檬片塗抹玻璃杯口邊緣。
4. 把玻璃杯倒置在放(fàng)有粗砂糖的盤中(zhōng),讓杯口邊緣粘上粗砂糖。
5. 往杯中(zhōng)加入半杯冰塊。
6. 倒入38ml沃夫伯爵檸檬利口酒,再加入50ml白(bái)葡萄起泡酒。然後加入蘇打水,輕輕攪拌。
7. 用檸檬片和新鮮薄荷葉裝飾。
配料表單:
做法步驟:
1.在調酒壺中(zhōng)加滿冰塊,加入沃夫伯爵朗姆酒、沃夫伯爵橙子利口酒、酸橙汁或檸檬汁、覆盆子糖漿。
2.搖晃均勻。
3.倒入在一(yī)個裝滿碎冰的玻璃杯中(zhōng)。
4.用酸橙片(或檸檬片)以及覆盆子裝飾。
配料表單:
椰子碎片(用于裝飾) 少許、鹹味焦糖酒 56ml、沃夫伯爵蘋果白(bái)蘭地 28ml、沃夫伯爵蘋果白(bái)蘭地(用于塗抹杯口) 少量 、蔓越莓汁 14ml 、蘋果起泡酒 70ml 、蘋果片(用于裝飾) 1片
做法步驟:
1.将少量沃夫伯爵蘋果白(bái)蘭地倒入淺盤中(zhōng),将玻璃杯倒置讓杯口浸入到液體(tǐ)中(zhōng),然後在把杯口放(fàng)置在裝有椰子片的盤中(zhōng),讓杯口粘上椰子片。
2.往杯子裏裝滿碎冰,靜置備用。
3.将鹹味焦糖酒、沃夫伯爵蘋果白(bái)蘭地和蔓越莓汁倒入調酒壺中(zhōng),加滿冰。
4.搖晃均勻。
5.濾入到準備好的玻璃杯中(zhōng)。
6.往玻璃杯中(zhōng)加滿蘋果起泡酒。
7.用蘋果片裝飾。
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